Екструдер је једна од врста пластичних машина, која је настала у 18. веку.
У складу са смером протока материјала главе матрице и углом између средишње линије завртња, екструдер може поделити главу матрице на главу матрице под правим углом и главу матрице под косим углом.
Пужни екструдер се ослања на притисак и силу смицања коју ствара ротација вијка, што може учинити да се материјал у потпуности пластифицира и равномерно помеша и формира кроз калуп. Пластични екструдери се у основи могу класификовати на екструдере са два пужа, екструдере са једним пужом и ретке екструдере са више пужа и екструдере без шрафова.